Resoconto Dolci Terre di Novi e... Natale al Chiostro!

Andar per fiere,

proporci sempre con i nostri prodotti particolari,

conoscere gente nuova,

ritrovare amici di sempre..

ci diverte moltissimo!

Non si può di certo dire altrimenti!

Questo weekend, come sapevate, eravamo qui:

e nonostante la crisi, questa manifestazione fortunatamente è sempre ricca di gente

e d'interesse verso i nostri vasetti!

Quest'anno il tema principale era la Grappa:

Vi erano infatti diversi produttori che presentavano le loro eccellenti Grappe,

le facevano degustare e cercavano con fantasia anche di riproporre la grappa

sotto forma di profumo per il corpo o profumatore per ambiente.

Idea originale per un regalo di natale diverso dal solito!

E come l'anno scorso eravamo accanto ai nostri cari amici

dell'Amaretto di Mombaruzzo:

Secondo la tradizione storica il primo Amaretto fu sfornato nella seconda metà del Settecento 

da un cuoco attivo alla corte di Casa Savoia.

Non si sa come e quando siano nati gli Amaretti di Mombaruzzo. 

Sembra però che già nel 1700 alcuni fornai ne producessero settimanalmente una certa quantità per le mense dei signori della zona di Mombaruzzo e 

che questi ultimi fossero soliti farne dono ad amici e parenti dei paesi vicini.

Gli Amaretti di Mombaruzzo costituivano fin da allora un raffinato epilogo ai pranzi o

 alle cene importanti e fin da allora il gusto particolare di queste specialità e

 la loro caratteristica morbidezza mandava in visibilio i golosi di dolci.

I pochi a conoscerne il segreto, fornai prima e pasticceri poi, 

se lo tramandarono di padre in figlio e quasi di nascosto, nei loro piccoli laboratori, 

ne sfornavano in quantità minime, 

quasi non volessero concedere a chiunque il piacere di gustarli.

A Franco Vicenzi, che apprese l'arte di produrli proprio in uno di quei piccoli laboratori, 

va il merito di aver fatto conoscere questa specialità inimitabile

 ben oltre i confini di Mombaruzzo e dintorni.

...Che ringraziamo infinitamente per la piacevole compagnia e per l'infinita gentilezza!!

I nostri giorni in Fiera sono stati questi... divertenti e...

...sorridenti!!!

(Solitamente non posto mai tante foto di noi.. ma queste sono carine e simpatiche..

un pò come noi.. modestamente a parte!! ;D )

Questo weekend invece saremo al favoloso Chiostro in Fiera:

Al Museo Diocesano in Corso di Porta Ticinese - Milano

eccovi il link per chiunque volesse venirci a trovare

http://www.natalenelchiostro.it/

Buona Settimana Cari Amici!