mercoledì 30 dicembre 2015

Capodanno in Oltrepò Pavese 2015



Menù del cenone di Capodanno a Cà Versa:
Aperitivo di Benvenuto con Focaccina al Rosmarino
Salumi locali (Coppa, Pancetta e Salame)
Verdurine dell’orto sott’olio e sott’aceto
Fantasia di Bruschette e Babaganoush
Pasta fritta con Borraggine, Toma d’alpeggio e Ricotta
Risotto Spumante e Trota salmonata
Arrosto di Arista disossata in salsina di prezzemolo
Cotechino con Lenticchie
Polentina del Mugnaio
Rotolo di Gorgonzola e noci con Confettura
Torta Paradiso con Crema ai Frutti di Bosco
Datteri ripieni al Cacao amaro
Acqua, Vini Doc e Caffè Moka inclusi
Pane speciale di nostra produzione
Liquori extra
50€ a persona, i bambini pagano solo quello che mangiano
Musica di sottofondo, calore famigliare e divertimento!
informazioni e prenotazioni al numero 0385 278637 o 373 8035353
In caso di intolleranze avvertire al momento della prenotazione.