lunedì 28 ottobre 2013

Weekend Donna Autunno 2013 Milano


Buongiorno Fanciulle!

Eccola... è arrivata!
La Fiera con la F maiuscola!
La Fiera delle Donne, la fiera per festeggiarci,
la fiera per incontrarci.. insomma.. la Nostra fiera!


Venerdì 01, Sabato 02 e Domenica 03 Novembre
(gli orari e il "come arrivare" li trovate cliccando sul link)


Vi riporto il Perchè visitare questa bellissima Fiera:
Per divertirsi 

A Weekend Donna potrai venire con le amiche, 
vivere tante esperienza straordinarie in un’atmosfera di complicità in uno spazio tutto per te.

Per piacersi 

A Weekend Donna potrai sperimentare un nuovo look, 
affidarti nelle mani esperte di hairstylist, nail e make-up artist, 
concederti un massaggio o dare una svolta glamour al tuo gardaroba.

Per imparare 

A Weekend Donna potrai partecipare ai corsi e ai workshop di grandi chef, 
scoprire i segreti del make-up perfetto e delle danze caraibiche, 
ma anche cogliere opportunità di lavoro e di carriera.

Per mettersi alla prova 

A Weekend Donna potrai tirare fuori anche i tuoi lati più nascosti: scoprirti più femminile di quanto tu creda o più forte e determinata di quanto pensi. Saranno tre giorni per mettersi finalmente in gioco.

Per fare shopping 

A Weekend Donna, oltre a sperimentare, 
potrai acquistare direttamente dagli espositori, dallo smalto per le unghie al robot da cucina, 
dal corso di tango al cappottino vintage.

e sopratutto... per conoscere noi e degustare i ns prodotti!!!


NOTA BENE: Se intendete venire, possiamo mandarvi il biglietto omaggio direttamente via email!!!
Richiedetecelo!!!


Vi aspettiamo!!! con tutte le novità del Natale 2013!!!
Un abbraccio,

martedì 22 ottobre 2013

Ricordando.. con un bel video della S.Pasqua 2013!

Affermazione ricorrente: "Amiamo i nostri clienti"!
Amiamo prenderci cura di loro.
Amiamo raccontarci e amiamo raccontare curiosità sui nostri piatti.
Amiamo renderli partecipi del nostro semplice operato.
Amiamo i nostri clienti..

Sembra che ci sia una barriera, una volta arrivati qui al Casale.
Solo alcuni accedono.. scegliendo loro.. scegliendo di passare ore serene
e in allegra compagnia. Scegliendo di non entrare in un ristorante qualsiasi
ma in una casa accogliente e felice di riceverli.

Così, a piccoli morsi e semplici frasi non si può che capire lo spirito che vive al Casale Versa.

Vi riporto due momenti fantastici, ironici e splendidi
che sono avvenuti nelle giornate della S.Pasqua 2013
qui in Agriturismo...

Un ricordo impresso nei nostri cuori!!
Felicissime di condividerlo con voi..



e questo invece di una giornata di fitness qui al Casale: Ringraziamo Bernardo per il suo splendido Video!!



venerdì 18 ottobre 2013

Scambiandoci Progetti e Speranze...


Progettare e Sperare... questo è il nostro motore.
Anche nella campagna come nella vita è così.

Si progetta e si spera.


Si progetta un futuro più roseo, 
si spera che il futuro sia semplicemente il frutto del lavoro che si continua a fare ogni giorno.. nulla di più.
Si progettano colture nuove e l'arricchimento di quelle già esistenti.
Si spera di star intraprendendo la strada migliore, 
si spera che tutto continui con lo stesso o maggiore entusiasmo.

La terra per noi è stata progetto e speranza.. lo è ancora oggi.


Le domande più che frequenti che i nostri amici/clienti ci pongono una volta arrivati al Casale sono:
" Quanto è stato duro il cambiamento da Milano alla campagna Oltrepadana?
(naturalmente non è stato così semplice.. ma di questo ne parleremo in un'altra occasione..) 
e se "Avete progetti e speranze per la vostra Azienda?"
Certamente sì, ci nutriamo di queste e speriamo crescano... realizzando a piccoli passi - piccoli progetti.


A nostra volta amiamo pensare che le persone, conoscendo la nostra realtà, siano intenzionate a seguire il loro istinto, a buttarsi nelle nuove attività, a far sfociare quanto prima le loro passioni...realizzandole!

Perchè, ditemi, parlare ancora di crisi?
Perchè vedere solo ciò che sta andando a rotoli nel nostro Paese?



Ci sono così tante belle realtà in Italia, se ci aiutassero solo permettendoci di farvele conoscere..

Uh quanti sorrisi in più,
Uh quanti progetti in più,
Uh quante speranze...

Uh quante Cà Versa. 
Vite che lottano per la propria passione!
Sarebbe certamente un'Italia migliore..
e voi.. cosa inseguite? cosa vorreste nel vostro futuro? cosa desiderate?

Che siano commenti pieni, pienissimi di entusiasmo ragazze..
Iniziamo da NOI!
Un sorriso, per ognuno di voi.
Perchè in fondo.. siamo persone semplici che vorrebbero un futuro semplice...

Buona Serata,


mercoledì 16 ottobre 2013

Quarta Edizione: Contest di Cà Versa!!!


Buongiorno Carissime e Carissimi,
Che bella giornata di sole quest'oggi! Ci voleva proprio!

Nel frattempo che spediamo alle Vincitrici del Terzo Contest
il loro semplice ma gustoso bottino, 
inauguriamo il bellissimo Quarto Contest di Cà Versa.


Di che cosa si tratta:

Questo Quarto Contest avrà un tema particolare ma di ampio respiro.
(Chi vorrà partecipare come al solito è invitato prima a iscriversi ai ns contest,
potete trovare tutte le indicazioni cliccando qui.)

Chiediamo a voi, favolose e favolosi food blogger, di preparare una ricetta
con un Secondo Piatto a propria scelta, il cui abbinamento
con il "Topping" di Delizia Extra di Vino Bonarda D.O.C., sia ideale!

Si richiedono solo ricette nuove e di numero infinito (più ne riceveremo più avrete la possibilità di vincere), alla fine del post di riferimento dovrà comparire l'immagine del contest
con sotto la scritta "Con questa ricetta partecipo al Quarto Contest dell'Agriturismo Cà Versa",


Aspettiamo ricette sfiziose, come arrosti, pesci alla griglia, tortine di formaggio stagionato, ecc..
che abbinate al ns Topping regalino un gusto nuovo, originale e buonissimo.

Il tutto diventa un pò complicato perchè dovrete immaginarvi il gusto di questo "Topping",
ma la parte divertente è proprio questa: Chi vincerà il vasetto (Due speciali vincitrici/vincitori)
potrà capire se il suo abbinamento "immaginato" sia davvero di gran effetto e gusto!

Alla fine, carissime e carissimi, tutti noi tentiamo in cucina.
Si prova e si riprovano sapori diversi, si abbinano piatti dolci e salati,
e poi, dopo aver provato, gustandoli, nascono proprio così le magie culinarie.

I migliori prodotti sono nati sperimentando!

Vincita?

Un Vasetto di Delizia Extra di Vino Bonarda D.O.C. da 214gr.. con una piccola sorpresa natalizia.

Contest attivo fino alle ore 23.59 del giorno 18 Dicembre 2013,
vincitori stabiliti entro la settimana 19-24 dicembre 2013 esclusivamente
scelte dallo Staff dell'Azienda Agricola e Agrituristica Cà Versa per 
appetibilità, fantasia e bella presentazione.

Che ne dite? Partecipate?

Aspettiamo le vs magnifiche ricette!

p.s. un piccolo aiuto: Il Vino Bonarda è un vino amabile non particolarmente dolce.. ;D

Buona Giornata!

venerdì 11 ottobre 2013

Donne Vere e Le Vincitrici del Terzo Contest!


..."un fiore per tutte le donne e per gli uomini di buona volontà."

Perchè le donne combattono.
Le donne credono, hanno fede, tentano.
Le donne ci provano, scelgono di svegliarsi una mattina e 
trovano una forza nuova, una vita nuova, un lavoro nuovo, una passione nuova.


Le donne cambiano spazi, cambiano abitudini, cambiano visioni.
Le donne sanno scegliere, le donne dopo 23 anni di attività 
stravolgono tutto, cambiano casa, lavoro, vita.. in un soffio. 
Con ragione, con senso.

Le donne iniziano a piccoli passi, senza pretese.
Hanno la terra, hanno le mani.. orsù si danno da fare.

Le donne sbagliano ma non si abbattono.
Le donne ridono, si divertono imparando, le donne si raccontano.


Le donne si appassionano. Le donne ci mettono il cuore.
Si esprimono con fermezza ma con immensa tenerezza.

E poi.. dopo duro lavoro.. hanno il tempo da dedicare ai loro cari.

Le mie donne. Le mie donne fanno questo e molto di più.
Le donne di Cà Versa non sono tre, 
le donne di Cà Versa siete anche voi.. che ci leggete, che ci sorridete, che ci scrivete, 
che ci fate sentire il vostro affetto.

Le donne di Cà Versa sono molte. Hanno un bene comune..
apprezzano la vita così com'è, combattono per i loro ideali e cari,
amano le altre donne...

...e tu, Sandra cara, dopo quel post, dopo quell'emozione grande,
sei certamente una donna con la D maiuscola di Cà Versa.


Bella, forte, appassionata, leale e sincera.
Un fiore. Un fiore giallo profumato e di campo.
Quel ragazzo sapeva bene... Quel ragazzo siamo un pò tutte noi.

"un fiore per tutte le donne e per gli uomini di buona volontà."

Grazie Sandra!

e poi... e poi...

le vincitrici del ns terzo contest,
selezionate perchè produttrici di ricetti appetibili,
fantasiose, di bella presentazione e inerenti al
tema di questo contest:

Il tuo Dessert per un invito a cena a base di More o di Uva Spina

Per la ricetta con l'Uva Spina la vincitrice è:

Ely di Il rovo di Bosco con il suo fantastico dessert 
"Freddo elisir del drago al grano saraceno e zenzero, uva spina e miele di atamisqui"


Per la ricetta con le More la vincitrice è:

Cristina di Coccole di Dolcezza con il suo meraviglioso dessert
"Dolce Incontro"


Ci complimentiamo con tutte voi, Donne splendide, per le ricette che avete realizzato
per il ns contest e vi aspettiamo "su questi schermi" per il nuovissimo Quarto Contest.

martedì 8 ottobre 2013

L'Autunno a Cà Versa:Ammirando i colori..ed i sapori!


Buongiorno Cari Amici di Cà Versa,
L'Autunno ormai è arrivato.
Ha portato con sè colori, profumi e iniziative nuove.


Siamo di ritorno da un bellissimo weekend a Villa Erba - Cernobbio (CO),
grazie alla nostra partecipazione alla Mostra Mercato Orticolario,
conosciutissima Fiera sui più belli Vivai e Aziende florovivaistiche di tutta Italia.
(A breve, raggrupperemo le foto che abbiamo scattato e in un nuovo post le condivideremo con voi)


Mentre questo weekend parteciperemo per la seconda volta alla Sagra della Zucca a Dorno (PV),
antica fiera per i produttori di tutto il Pavese e per conoscere la tipica Zucca Bertagnina,
squisita per i piatti come gnocchi, ravioli e nelle composte da abbinare ai formaggi o lessi.


Nel frattempo, condividiamo con voi, qualche foto della nostra natura nel periodo autunnale..


ammirando i colori della vegetazione nonostante la pioggia,


ed i sapori, qualora foste intenzionati ad assaggiare nel weekend, qualche nostro piatto tipico autunnale..
tipo: risotto al tartufo nero, tortelli con sugo di salsiccia e funghi porcini, gnocchi di zucca con fonduta
d'alpeggio e malva, polentina del mugnaio, brasato al vino Barbera D.O.C....


Che ne dite.. passate di qui per un buon piatto caldo accanto al camino?
Due chiacchiere,  sapori genuini e un bel calice di vino?


e magari... partite con la pioggia.. e arrivate che qui c'è il sole..
permettendovi di fare una passeggiata tra le vigne e nel nostro frutteto..
lasciandovi scaldare dal lieve calore del sole autunnale 
seduti davanti ad un tramonto che splende tra le colline...


Vi abbiamo incuriosito abbastanza?



Vi aspettiamo...sempre con tanto piacere!


p.s. a breve le vincitrici del nostro Terzo Contest!!!

martedì 1 ottobre 2013

Una Semplicemente ed Unica FotoCiboFamiglia!


Buongiorno Carissimi Amici di Cà Versa,
(perdonatemi, gentili clienti, per questo post di amicizie blog...
poca informazione...ma tanto affetto!)

Semplicemente ci piacciamo.
Semplicemente ci scriviamo.
Semplicemente mi dici che FINALMENTE potremo abbracciarvi.
Semplicemente tutta Cà Versa esplode di felicità per la notizia.

Tutte le MERAVIGLIOSE foto sono di....
Semplicemente... vi vediamo arrivare.. mano nella mano..
non una "semplicemente" famiglia.. ma una super famiglia!
Dieci mani Semplicemente Unite..
dieci mani che prendiamo tra le nostre.. le stringiamo forte..
e tutto.. è così Semplicemente.


Semplicemente, nonostante la già conoscenza virtuale, ci presentiamo.
Ci guardiamo e ci osserviamo..
non ci sembra vero, ma sei tu, proprio tu, ma siamo noi, proprio noi!


Così, iniziamo a chiaccerare.. prendiamo un aperitivo.
Ed io che mi perdo tra i sorrisi dei vostri bimbi.
E voi che continuate a complimentarci per il posto, per la "scelta di vita".


Un uomo che gira per casa fotografando i particolari di Cà Versa.
Una donna con in braccio un bimbo vispo e bellissimo..
una forza della natura, una mamma allegra e convinta della felicità che solo dei figli ti riescono a regalare.


Semplicemente si parla a ruota libera.
Semplicemente ci si conosce già.
Semplicemente... impossibile non affezionarci a voi.


Semplicemente apparecchiamo una tavola per 9.
Semplicemente ci accomodiamo e pranziamo con piatti semplici
ma cucinati con profondo amore.


Semplicemente accarezzo i capelli delle tue bimbe.
Semplicemente le prendo con me e le porto fuori a vedere i gatti,
le galline, i pesciolini, i pappagallini e mi invento
un giochino semplice per passare insieme qualche ora serena.

Sembra così tutto normale... Amici di sempre.
Una famiglia.. che si sta ritrovando.

Semplicemente cerchiamo di organizzare qualcosa insieme.
Semplicemente capiamo che siamo una forza tutte noi insieme.


E così.. pensiamo ad un nuovo evento.
Pensiamo ad un evento tutto per noi.
Un momento di ritrovo per MOLTE di noi.
Che hanno una passione comune.
Non l'essere foodblogger, non l'essere BLOGGER
ma l'essere PERSONE che apprezzano giornate come queste.


Che si accontentano di ritrovarsi in posti semplici,
con piatti semplici, con sorrisi semplici..
e alla portata di tutti.


Così pensa che ti ripensa..
vi ricordate di quel grande evento di cui vi parlavo..
bhè, inizia a muoversi qualcosa..


Qualcosa che ci UNIRà tutte.
Semplicemente per il piacere di vederci..
Semplicemente per il piacere di poterci vedere davvero dal VIVO!


Dopo tanti mesi, dopo tanti anni ormai!


Quindi tenetevi pronte ragazze.. perchè nel 2014.. a Cà Versa
Semplicemente ci incontreremo!!!


..è un progetto che avevo da tanto tempo.
Del quale ho parlato già a qualcuna di voi.
Ora però bisogna realizzarlo.
Basta parlarne, bisogna segnarlo sul calendario
e bisogna ESSERCI tutte e tutti.


Intanto.. Semplicemente Grazie Monica, Grazie Luca (specialmente per queste foto fantastiche), 
Grazie Adriano,Grazie Alice e Grazie Chiara..
perchè.. questo tempo semplicemente insieme è stato magico.


Siete parte della nostra grande famiglia ormai.
Vi aspettiamo presto per riabbracciarvi così forte.

...Foto di Luca Grasso, marito di Monica e papà di questi fantastici cuccioli!!!
Se gradite potete leggere della loro visita qui sul loro blog!
Buona Giornata a tutti voi..
a breve la data!!!


p.s. Questo weekend invece potrete trovarci qui:

Cliccami per maggiori informazioni