sabato 22 dicembre 2012

Capodanno in Oltrepo Pavese: all'Agriturismo Cà Versa ovvio!


Gentilissimi Amici,
in ritardissimo vi inserisco il menù di Capodanno.
Ricercato, esaminato, accolto ;D

Dopo l'esame effettuato è stato riscontrato che:
  1. è buonissimo, davvero eccezionale!
  2. si presenta strabene!
  3. come a Cà Versa, ci spiace, ma non si mangia da nessun altro posto!

Tutto pronto per:
  1. Cena D.O.C. con sottofondo musicale, romantico e accogliente.
  2. Brindisi di mezzanotte con fuochi d'artificio... lo spettacolo tra le colline.
  3. Tombolata culinaria, con vincita di prodotti d'eccellenza
  4. Musica, musica, musica e tanto divertimento per una notte da sogno.


Ecco il Menù del Cenone di Capodanno:

Salame cucito
(Az. Agr. Allegrini)
Crostata salata porri e lenticchie


Tagliolini in crosta
Risotto Spumante e aceto balsamico


Lonza arrosto con crema alle erbe fini
Dadolata di patate al vapore


Torta morbida al Cioccopera
Cheese-cake ai frutti di bosco


Acqua, Vini Doc e caffè compresi

Euro 50,00


Brindisi di mezzanotte

Musica di sottofondo
Tombolata con prodotti culinari

Prenotazione obbligatoria per posti limitati


Dove c'è casa.. c'è Cà Versa!

N.B.c'è ancora qualche posto.. affrettatevi a chiamare!

0385 278637 / 373 8035353

mercoledì 12 dicembre 2012

Mercatini di Natale 2012 a Milano






E noi saremo presenti.. come mancare???
Vi aspettiamo numerosi per cesti natalizi e non solo!

Inoltre ci troverete a:
  • Sabato 15 Dicembre: Garlasco (PV) P.za centrale - Mercatino di Natale
  • Domenica 16 Dicembre: Melegnano (MI) P.za del castello - Mercatino di Natale              Donne in Campo

Il Natale vero è a Cà Versa.. 
o per lo meno con i prodotti di Cà Versa!!


mercoledì 5 dicembre 2012

Un regalo Speciale??? Eccolo!


Siamo arrivati quasi quasi al S.Natale.

Non abbiamo tempo per andare in giro a fare shopping natalizio?
Vogliamo prodotti l'eccellenza da degustare per il pranzo o la cena di Natale?
Vogliamo regalare non un pensiero qualsiasi, bensì qualcosa i cui sapori rimangano impressi..
e il profumo della Cioccopera o il sapore della Salsa della Zia Giò diventino una prelibatezza 
"da ricordo" e "da complimenti per la scelta azzeccata!".

Non fatevi sfuggire allora i ns. prodotti.
Coltivati da noi, trasformati in azienda e invasettati con le manine sante!
Guarniti da confezioni di pregio per un regalo di Gran Gusto e di Bell'aspetto:



Per maggiori informazioni o per richiederci il listino non esitate a contattarci al n 373 8035353

sabato 24 novembre 2012

Natale al Chiostro in Fiera


La primissima Fiera natalizia a cui parteciperemo:


Con torte, muffin, confetture di frutta con o senza zucchero,
salsine speciali per bruschette, per accompagnare le carni o i formaggi,
conserve di verdura da antipasto o da contorno, vini doc di prestigio,
spumanti, moscati, e non solo..

il nuovissimo kit gastronomico per la prima colazione di NATALE!

Ma sopratutto noi, con la nostra storia, la passione per il nostro lavoro.
Contadine che aprono le porte della loro casa natural-chic per accogliere 
amici e per degustare i prodotti della terra cucinati mantenendo genuinità e originalità .

Non lasciatevi sfuggire l'opportunità di visitare questa bellissima manifestazione 
ed anche l'ingresso al magnifico Museo Diocesano.

Vi aspettiamo il 1 e il 2 Dicembre presso
il Chiostro in Fiera - Museo Diocesano
di C.so di Porta Ticinese, 95 dalle ore 10.30 alle ore 19.30
visitate il sito www.chiostroinfiera.it


martedì 13 novembre 2012

Trippa, Cassoeula e Birra artigianale 
Domenica 25 novembre







 Appuntamento di fine mese con un nuovo menù a tema. 

In questa occasione saremo affiancati da produttori di birre artigianali direttamente dall oltrepo. 

Preparatevi a gustare trippa e cassoeula come le cucinava la nonna lombarda!

Possibilità di acquistare in azienda le birre offerte per l' occasione e confezioni natalizie con leccornie gastronomiche.


Domenica 25 novembre alle 13,00 Vi aspettiamo numerosi .

Per info e prenotazioni  0385 278637 info@ca-versa.it


martedì 6 novembre 2012

Cà Versa sulla Provincia Pavese



Presso la cupola Arnaboldi a Pavia 
ogni venerdì mattina 
il Mercato Contadino della Confederazione Italiana Agricoltori.

E  noi.. Siamo i protagonisti!

mercoledì 31 ottobre 2012

Chiostro in Fiera - Natale 2012


Carissimi Amici di Cà Versa,
settimana prossima saremo a Rho presso la fiera Weekend donna e

Date: Chiostro in fiera (08-09-10-11 Novembre)
Weekend donna (09-10-11 Novembre)







Per questi due eventi abbiamo preparato grandi cose.
Novità vi aspetteranno all'interno degli stand e sulle nostre tavole.

Vi invitiamo quindi a venirci a trovare, 
deliziandovi con sorprese culinarie d'eccezione.

Inoltre, per chi fosse interessato, inviamo biglietti omaggio per il giovedì 
dell'inaugurazione del Chiostro in Fiera.
Per chi fosse interessato può contattarci all'email valeria.pasetto@gmail.com
e a breve invieremo nelle vostre caselle il biglietto d'ingresso gratuito!

Vi aspettiamo numerosi!

martedì 23 ottobre 2012

Cà Versa su CIBANDO!



Cari Amici,
orgogliosi inauguriamo una nuova pagina
sul nostro Agriturismo.

Il reportage del pranzo, alcune curiosità
e la visuale sul nostro VERO lavoro: 
Seguire con amore l'azienda agricola e la casa del contadino (zona ristoro)
dove offriamo ai nostri clienti pranzi indimenticabili, genuini e naturali.


Un nuovo passo verso il successo.
Un nuovo passo... evviva!!!

venerdì 28 settembre 2012

Sorprese Autunnali di Cà Versa


Carissimi Amici di Cà Versa,
nel nostro orto rimangono alcune "sorprese vegetariane".. 
pronte da cogliere e da impiattare. 
La meraviglia dei colori autunnali.
Carciofi, Peperoncini e Alchechengi sono i protagonisti di questa stagione..
da contorno rimangono le vigne rosseggianti. 






photos by Valeria Pasetto

BENVENUTO AUTUNNO!

venerdì 21 settembre 2012

Cusago in fiore D'autunno 2012



Sabato 22 e domenica 23 settembre 2012 Cusago ospita la seconda edizione 
di “Cusago in fiore d’autunno”, la manifestazione dedicata al mondo del florovivaismo e 
dei prodotti della terra organizzata da Pro loco Cusago in collaborazione con 
l’Amministrazione comunale.


Dopo il successo della prima edizione nell’ ottobre 2011, Proloco replica l’evento portando sui prati che circondano il Castello Visconteo di Cusago vivaisti provenienti da tutta Italia che presenteranno piante da frutto, arbusti e fiori di ogni specie, dalle erbacee alle orchidee e poi rose, peonie, ellebori, dalie e cactacee.



Ad affiancare i vivaisti ci saranno anche gli espositori di arredi da giardino, oggettistica a tema e stand di prodotti biologici. Sono previsti anche degli incontri divulgativi per spiegare ai visitatori interessati come si realizzano e curano giardini, orti e balconi. Per i bambini ci saranno laboratori e spazi dedicati al mondo del verde e dei prodotti della campagna.



Cusago in fiore d’autunno
Centro storico, Cusago
Orari:
Sabato 22 settembre – dalle ore 10 alle ore 19
Domenica 23 settembre – dalle ore 9 alle ore 19
Ingresso gratuito

Cusago in fiore” costituisce un luogo di incontro tra natura, giardino e paesaggio: Cusago è infatti parte integrante del Parco Agricolo Sud, istituito dalla Regione Lombardia nel 1990, che racchiude campi agricoli e aree verdi tra i più belli della zona meridionale di Milano. Il suo scopo è la tutela della fauna, della flora e dei luoghi naturali, oltre alla valorizzazione del patrimonio storico e architettonico.


Info: Proloco Cusago tel. 349 3108542

Noi ci saremo con un banchetto gustoso, chi ci viene a trovare??

lunedì 17 settembre 2012

18-19 Settembre: Piazza Diaz (MI)


Carissimi Amici, domani e dopodomani 18 e 19 Settembre 
ci potrete trovare il centro a Milano, esattamente in PIAZZA DIAZ (dalle 8 alle 19): 


Con tutti i nostri prodotti, assaggi e degustazioni.

VI ASPETTIAMO NUMEROSI!

lunedì 10 settembre 2012

Sbarchiamo a Milano!



Siete di Milano?
Volete aver la possibilità di acquistare i nostri prodotti proprio vicino a casa?

Bene, ogni mercoledì ci troverete in Via Zombini 6 (nei pressi di Famagosta) 
vicino o addirittura all'interno dell'Anfiteatro


Ogni primo giovedì del mese a partire da ottobre in Via Spallanzani 



Ogni secondo sabato del mese a partire da ottobre in Piazza durante


Sporadicamente anche in Piazza Diaz : 18-19 Settembre
                                                               20-21 Novembre

Quindi che aspettate MILANESI?!
Stiamo arrivandoooooo!!


p.s. ricordatevi della Grande Festa di Cà Versa.. ultimi posti per il pranzo!

giovedì 23 agosto 2012

Festa di Cà Versa: Tartufi e Funghi, il Menù d'Eccezione ed Eccellenza


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Menù della Festa di Cà Versa

Domenica 30 Settembre
Menù a base di Tartufi e Funghi

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Aperitivo di Benvenuto

Ravioli di Funghi Porcini con passata casareccia

Risotto alla parmigiana con Tartufo Nero

Brasato ai Funghi Porcini o Arrosto di Lonza in crema tartufata

Polenta del Mugnaio

Dolce al cucchiaio ai frutti di bosco


Euro 35,00

bevande e alcolici extra


Prenotazione obbligatoria per posti limitati 0385.278637


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Azienda Agrituristica Cà Versa

Santa Maria della Versa (PV)- loc. Cà versa- strada per Donelasco

0385 278637 www.ca-versa-it

giovedì 9 agosto 2012

Amici di Cà Versa 2#


Ringraziamo di cuore Christine e Ed per essere stati nostri ospiti, 
ormai diventati cari Amici di Cà Versa:


Ecco qui la merenda al loro arrivo:


Puro succo di frutta all'uva, Albicocche appena colte e Crostata di Ciliegie Duroni.


A presto Cari Amici,
Ciao Ciao.


mercoledì 18 luglio 2012

Menù di Ferragosto


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Menù delle feste

Ferragosto 2012

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Salumi locali (Pancetta, coppa e salame)
Verdurine dell’ orto
Frittata rustica
Bruschette

Crespelle con  fiori di zucca
Risotto more e pecorino

Arrosto di lonza in crema alle erbe fini
Contorno di stagione

Formaggio con confetture e gelatine

Cheese-cake ai frutti di bosco
Crostata della Cà


Euro 35,00

Aperitivi bevande e alcolici extra


Prenotazione obbligatoria per posti limitati 0385.278637


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Azienda Agrituristica Cà Versa

Santa Maria della Versa (PV)- loc. Cà versa- strada per Donelasco

0385 278637 www.ca-versa-it

lunedì 9 luglio 2012

Amici di Cà Versa 1#


Un ringraziamento specialissimo ai nostri Amici di Cà Versa: 
Ugo, Silvia e Antonio, per essere stati qui in nostra compagnia!


Un caro saluto da tutta la famiglia dell'



lunedì 25 giugno 2012

Hortus 2012 - Giardino botanico di Pavia


Si è appena conclusa la nostra partecipazione all'Orto Botanico di Pavia.
Lo Slow Food ha organizzato una manifestazione per promuovere i Giardini e
 i produttori del nostro territorio.


In questa occasione abbiamo portato sia i nostri prodotti trasformati sia frutta e verdura appena colta.
Possiamo ringraziare gli organizzatori per averci fatto partecipare a questa bella iniziativa.




Buona Giornata Cari Amici..





martedì 12 giugno 2012

Le sere d'estate a Cà Versa



Ecco qui la nostra proposta per le prossime sere d'estate..
a Cà Versa diventa tutto magico..
Aspettiamo solo Voi!
Un Carissimo saluto da tutta la Cà!